核桃油精煉設(shè)備

　　宏德核桃精煉油成品

　　核桃油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝現(xiàn)場

核桃油的市場現(xiàn)狀分析

　　核桃油精煉設(shè)備車間投產(chǎn)使用

　　據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫資料顯示便瑟，13年世界核桃產(chǎn)量為345.8萬噸，我國是核桃生產(chǎn)大國番川，14年核桃產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到271.3萬噸到涂，15年我國核桃產(chǎn)量有望超過300萬噸，發(fā)展勢頭非常好颁督。

　　但目前践啄，核桃深加工產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上市場的需求，比如核桃油的產(chǎn)量沉御，核桃粉的產(chǎn)量屿讽，核桃露的產(chǎn)量等等。國家鼓勵(lì)個(gè)人投資到核桃深加工產(chǎn)業(yè)中吠裆，提高生產(chǎn)加工機(jī)械化水平伐谈，通過精深加工，為企業(yè)增效试疙，為農(nóng)民增收诵棵，為市場造好油。

　　目前祝旷，國內(nèi)的食用油脂需求仍存在較大的缺口履澳，市場對核桃油的需求與日俱增，核桃油精煉設(shè)備是食用油廠生產(chǎn)過程中十分重要的組成工段怀跛。

核桃油精煉設(shè)備的目的

　　油脂中除甘油三酯以外的其他成分都稱之為雜質(zhì)奇昙。

　　精煉的目的就是去掉雜質(zhì)、保持油脂生物性質(zhì)敌完、保留或者提取有用物質(zhì)储耐。實(shí)際上，精煉并非將所有的雜質(zhì)脫除滨溉，而是有選擇性地除雜什湘。

　　按照毛油中雜質(zhì)的組成和性質(zhì)可以分為三類：

　　(1)不溶性固體雜質(zhì)，如泥沙晦攒、餅粕粉末闽撤、纖維、白土脯颜、催化劑等哟旗。

　　(2)膠溶性雜質(zhì)，如游離脂肪酸、甾醇闸餐、維生素E饱亮、色素、維生素舍沙、棉酚等近上。

　　(3)揮發(fā)性雜質(zhì)，如水分拂铡、醇類壹无、烴類溶劑、臭味物質(zhì)等感帅。

　　大多數(shù)雜質(zhì)對于油脂質(zhì)量和儲(chǔ)存性不利斗锭，例如水分不僅影響油脂的透明度而且會(huì)促使油脂水解酸敗;游離脂肪酸影響風(fēng)味、導(dǎo)致劣化;磷脂能使油脂渾濁失球，而且在加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生黑色沉淀物拒迅、起泡、發(fā)苦等;各種色素直接影響油色她倘，還會(huì)導(dǎo)致油脂酸敗;膠質(zhì)璧微、含硫、磷化合物以及皂腳硬梁、重金屬鹽等的存在前硫，對后續(xù)工序如汽提脫酸困難。

核桃油脂精煉的五大步驟和工藝流程

　　(1)脫膠：即脫除毛油中的磷脂荧止、黏液質(zhì)屹电、樹脂、蛋白質(zhì)跃巡、糖類危号、微量金屬等，一般采用水化法素邪、酸煉法等外莲。

　　(2)脫酸：用食用級堿液中和法脫除油中的游離脂肪酸、酸性色素兔朦、硫化物偷线、不溶性雜質(zhì)和微量金屬。

　　(3)脫水：用加熱沽甥、真空干燥法声邦，脫除精煉后油中的水分。

　　(4)脫色：采用白土摆舟、硅酸鋁亥曹、活性炭等吸附劑邓了，脫除油中的各種色素、膠質(zhì)媳瞪、氧化物等骗炉。

　　(5)脫臭：采用真空汽提原理，脫除油中的低分子臭味物質(zhì)材失、游離脂肪酸痕鳍、單甘脂硫豆、甘二脂龙巨、硫化物以及色素?zé)岱纸猱a(chǎn)物等。

部分地域核桃油廠榨油精煉生產(chǎn)線案例展示

　　云南香格里拉：年產(chǎn)700噸核桃榨油生產(chǎn)線熊响，350噸核桃油精煉生產(chǎn)線

　　云南大姚：年產(chǎn)1800噸核桃榨油生產(chǎn)線旨别，1000噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線

　　廣東中山：年產(chǎn)1200噸核桃榨油生產(chǎn)線汗茄，600噸核桃油精煉秸弛、脫蠟生產(chǎn)線

　　河北邯鄲：年產(chǎn)1200噸核桃榨油生產(chǎn)線，600噸核桃油精煉洪碳、脫蠟生產(chǎn)線

　　河北邢臺：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線递览，300核桃油精煉生產(chǎn)線

　　廣東珠海：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線，300噸核桃油精煉瞳腌、脫蠟生產(chǎn)線

　　河北綠嶺：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線绞铃，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線

　　山東青州：年產(chǎn)1800噸核桃榨油生產(chǎn)線，1000噸核桃油精煉嫂侍、脫蠟生產(chǎn)線

　　山東濱州：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線儿捧，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線

　　山西蒲縣：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線

　　山西運(yùn)城：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線挑宠，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線

　　山西運(yùn)城：年產(chǎn)1200噸核桃榨油生產(chǎn)線菲盾，600噸核桃油精煉生產(chǎn)線

　　山西飛鶴：年產(chǎn)9000噸核桃壓榨生產(chǎn)線，3000噸核桃油精煉各淀、脫蠟生產(chǎn)線

　　陜西西安：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線懒鉴，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線

　　陜西安康：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線碎浇，600噸核桃油精煉疗我、脫蠟生產(chǎn)線

　　陜西商洛：年產(chǎn)6000噸核桃壓榨生產(chǎn)線，3000噸核桃油精煉南捂、脫蠟生產(chǎn)線

　　沈陽：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線吴裤，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線

　　新疆阿克蘇：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線溺健，600噸核桃油精煉麦牺、脫蠟生產(chǎn)線

　　新疆阿合奇：年產(chǎn)3000噸核桃壓榨生產(chǎn)線钮蛛，1500噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線

　　新疆烏魯木齊：年產(chǎn)600噸核桃壓榨生產(chǎn)線剖膳，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線

　　西藏加查：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線魏颓，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線

　　遼寧沈陽：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線吱晒，600噸核桃油精煉甸饱、脫蠟生產(chǎn)線

　　黑龍江雞西：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線，600噸核桃油精煉仑濒、脫蠟生產(chǎn)線

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